長青的產品---瑞士捲 (Helvetic rolls) - (瑞士)它是戚風關鍵字排名蛋糕(sponge cake)的一種,最先由瑞士傳入美國,台灣是在帛琉民國50年代由"美國小麥協會"為了推廣美國的麵粉,才負債整合大力推廣此類糕點到台灣,由於推廣已久,所以在台灣是很代償普遍的糕點,幾乎每間西點麵包店必備的長青產品。它不是票貼瑞士特產只不過台灣人最初發現它的地點在瑞士。 支票貼現 資料來源九份民宿:http://librarywork.taiwanschoolnet.org/cyberfair2006酒店兼職/yannick/story.html


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